Nitrites : ce que cache le « coup de pression » des industriels de la charcuterie à Yuka
Mis à mal par une mission parlementaire décidée à interdire les additifs nitrés dans la charcuterie, les industriels du secteur attaquent sur le terrain judiciaire. Leur cible : Yuka, la populaire application anti-malbouffe. Enquête. Le lobby de la charcuterie perdrait-il ses nerfs ? Son premier représentant, la Fédération des industriels charcutiers traiteurs (FICT), adressait le 7 octobre […]